Svenska Gastronomipriset - Le Hibou Bartenderarnas Bar 2025
2025-05-13
Vi är stolta att meddela att Le Hibou, Bank Hotels takbar och cocktaildestination, har utsetts till Bartendrarnas Bar 2025 vid årets Svenska Gastronomipriset en av branschens mest prestigefyllda utmärkelser.
Priset delas ut av kollegor i branschen bartenders från hela Sverige som tillsammans lyfter fram de miljöer, team och upplevelser som inspirerar och sätter standarden för bartending i landet. Det är därför inte bara ett erkännande, utan ett förtroende. Ett som vilar på kunskap, fingertoppskänsla och djup respekt för yrkets konstform.
På Le Hibou står hantverket i centrum men det som gör upplevelsen oförglömlig är helheten. Kombinationen av utsikt över Stockholms takåsar, noggrant komponerade cocktails och en stämning som rör sig sömlöst mellan avslappnat sofistikerad och oväntat personlig. Varje kväll är ett nytt kapitel där varje gäst spelar huvudrollen.
Att ta emot priset som Bartendrarnas Bar är ett bevis på det arbete vårt team lägger ner varje dag. I varje rörelse bakom baren, i varje samtal över disken, i varje droppe och detalj, finns en drivkraft: att skapa något som stannar kvar långt efter sista glaset.
Vi är rörda, ödmjuka och tacksamma och extra glada över att vårt eget barproffs, Adam Myrgård, var nominerad till titeln Bartendrarnas Bartender 2025.
Tack till alla som röstat. Tack till våra branschkollegor och framför allt tack till vårt fantastiska barteam. Det är ni som gör Le Hibou till vad det är.
Member of Small Luxury Hotels of the World