Sommardagar på Bank Hotel är något utöver det vanliga. Med soliga takterrasser, signaturrätter och noggrant utvalda säsongupplevelser är detta din inbjudan att njuta av det bästa Stockholm har att erbjuda från tidig vår till sensommar.
Få sommaren att kännas som en minisemester mitt i stadspulsen. Med vårt Stay & Dine-erbjudande får du 15 % rabatt på ditt favoritrum eller svit, och en liten överraskning väntar vid ankomst.
När du har landat, välkomnas du till Bonnie’s för en trerättersmiddag i en miljö som är allt annat än vardaglig. Morgonen därpå startar du med en generös frukostbuffé och à la carte-rätter, serverade under de magnifika ljuskronorna i hotellets gamla bankhall.
Landa, njut och stanna gärna lite längre.
Lördagslunchen med utsikt
Nu är bokningen öppen för en av sommarens mest eftertraktade upplevelser lördagslunch på Le Hibous takterrass.
Varje lördag från kl.12:00 bjuder vi in till en lång lunch i solen. Menyn är säsongsanpassad och innehåller både eleganta smårätter att dela och större favoriter, tillsammans med ett noga utvalt urval av cocktails, viner och bubbel. Toast Skagen med ett glas Chablis eller grillad tonfisk med ramslök och ett glas rosé? Du väljer.
Med utsikt över takåsarna och stadens sorl som kuliss är Le Hibou den perfekta platsen för en avslappnad men stilfull lunch. Platserna är få, vi rekommenderar att du bokar i god tid.
Ditt sommarevent på BooBook
Letar du efter den perfekta platsen för din sommarfest? Då är BooBook ett enastående val. Beläget högst upp på Bank Hotel erbjuder denna exklusiva miljö ett elegant inrett privat rum och en 45 kvm stor terrass med pergola med utsikt över Strandvägen och Nybrovikens glittrande vatten.
Oavsett om du planerar en födelsedagsmiddag, ett cocktailparty eller ett affärsevent, erbjuder BooBook den avskildhet, atmosfär och stil som gör sommarens tillställning oförglömlig.
Papillons terrass är platsen för klassiska svenska smaker och avslappnade sommarvibbar. Menyn innehåller favoriter som burrata, löjrom och älskade sommarrätter. Avnjut en krämig räkskagen med smörstekt surdegsbröd och dill, klassiska köttbullar med potatispuré och pressgurka, eller rimmad lax med dillstuvad potatis och fänkål. Bland höjdpunkterna finns också vår somriga pasta pomodoro med basilika och burrata, räksallad med pocherat ägg och citron, samt signaturrätter som Bankburgaren och Caesarsalladen alltid på menyn.
Öppet varje dag från kl. 11.00. Välkommen till en lättsam och elegant sommarmåltid i hjärtat av Stockholm.
Boka bordSäsongssmaker på Bonnie’s
Sommarmenyn på Bonnie’s är här färgstark, elegant och fylld av säsongens bästa smaker. Börja med klassiker som vår lantpaté eller den friska gurksoppan med kärnmjölk, eldad kammussla, smetana och forellrom. Till varmrätt serverar vi bland annat grillad tonfisk med ramslöksmajonnäs, havsabborre med brynt chilismör, eller kalventrecôte med rödvinssås och pommes frites.
Prova också vår pasta al limone med burrata, salvia och mandel eller någon av våra älskade tartarer, som serveras direkt från köket hela sommaren.
Till dessert har vår chokladmousse fått en somrig twist nu med jordgubbar och rostad vit choklad. Den ikoniska Smash the Piggy Bank finns kvar och uppdateras löpande under sommaren.
Trolley Service på Bonnie’s
Varje vecka presenterar Bonnie’s sin unika trolley service en säsongsbetonad signaturrätt som förbereds vid bordet och elegant serveras för dig och ditt sällskap.
Rätten är tänkt att delas av två eller fler, och byts ut varje vecka, så att du alltid har något nytt att upptäcka vid varje besök.
Förvänta dig säsongens smaker, en dos finess och den där särskilda Bonnie’s-känslan, direkt vid bordet.
Member of Small Luxury Hotels of the World